Salsa de limón y ajo

1 cucharada de azúcar
– 50 ml. de zumo de limón
– 2 cucharadas de salsa de pescado
– 2 guindillas rojas pequeñas
– 3 dientes de ajo picados

PREPARACION:

En un cuenco pequeño mezclar la salsa de pescado, el zumo de limón y el azúcar, removiendo hasta que éste se disuelva.
– Entremezclar las guindillas picadas previamente junto con los dientes de ajo.
– sirva de inmediato.